Nagyon sok olyan magyar �tel van, amelyekre bizony b�szk�k lehet�nk. Nem sokan gondoln�k �gy, hogy a kolb�sz a legfinomabb �telek k�z� tartozik a vil�gon, pedig igenis �gy van. Nagyon sok k�lf�ldi ember �mult m�r el a magyar kolb�sz min�s�g�n �s annak finom �z�n.

Igaz hungarikum – de honnan sz�rmazik?

Honnan sz�rmazik a kolb�sz? Szokt�k k�rdezni nagyon sokan. Az igazs�g az, hogy erre a k�rd�sre neh�z lenne egy�rtelm� v�laszt adni, hiszen t�bb n�p kult�r�j�ban jelennek meg hasonl� �telek – l�v�n, hogy borj�t, marh�t, sert�st m�r sok-sok �vsz�zada tartanak az emberek otthon.

A magyar kolb�szok �ze azonban eg�szen k�l�nleges, �s teljesen m�s, mint a legt�bb m�sik orsz�gban. Az osztr�k p�rja p�ld�ul �ssze sem hasonl�that� a magyar term�kekkel.

Melyik v�rosban vannak igaz�n k�l�nleges �z� term�kek?

T�bb helyen is k�sz�tenek szal�mit �s kolb�szt – de k�t olyan v�ros van, amelyet igaz�n �rdemes kiemelni.

Ilyen p�ld�ul Gyula, ahol messze f�ld�n h�res k�sz�tm�nyeket gy�rtanak, amelyek rendk�v�l titkos �s egyedi recept alapj�n k�sz�lnek el.

De besz�lhet�nk m�g p�ld�ul Szegedr�l is, amely a Pick gy�r�r�l ismert, a paprika mellett ez a v�ros egyik v�djegye.

Saj�t magunk is k�sz�thet�nk remek ut�nzatokat!

Nem kell azt gondolni, hogy csup�n ezek a nagy m�rk�k lehetnek k�pesek finom term�keket k�sz�teni. Mindenki k�pes lehet erre, aki alkalmazza a hasonl� receptekben le�rtakat. A B�ll�rShop blogja t�k�letesen bemutat mindent, amire sz�ks�g�nk lehet. 

...